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清心福全老店創新 明年營收目標20億





: 工吃過的都大推的乳酪推薦商時報【方明╱台北報導】

國內手搖飲料霸主清心福全「老店創新」,第二代總執行長趙啟宏表示,目前全台逾900家加盟店,年營收15億元,短時間內不會前往海外布局,在國內全力打造二代店,明年營收朝20億元目標挑戰。

國內手搖飲料每年有上百億元市場商機,清心福全全台逾900家加盟店,年營收15億元,市占率約25%,穩坐國民飲料霸主地位。

清心福全創立於1987年,第一代老闆趙福全個性低調,1991年才開放第一家加盟,因公司強調家庭價值,哪裡有彌月蛋糕試吃網購因此加盟主以夫妻或兄弟姊妹家人為主。清心福全創立30周年,目前改由第二代接班,過往低調的企業風格也明顯改變。

網購熱銷乳酪宅配到府昨(17)日清心福全舉辦30年來首場記者會,第二代長子趙啟宏表示,清心福全積極進行「老店創新」,從改變服務流程、店面更新導入新設備,並導入多元化產品,全力打造二代店。

他說,創新的想法結合上一代的經驗,要讓品牌認同度提升,目前已有400多家加盟店更新為二代店,清超好吃的中秋禮盒超好吃心福全在同業中擴展不是最快,但業績卻是最穩定,目前每年25家新加盟店加入,明年營收朝20億元目標挑戰。

在海外市場方面,趙啟宏表示,深耕台灣市場是公司的重心,但一直有外商接觸洽談海外授權加盟的事宜,不過公司並不想將商標或經營權直接授權外商,以避免投資客短線操作。清心福全海外布局期望直接由台灣總公司到海外設點,所以在公司一切準備就緒後,才會進行海外設點直營的進程,短期不會前進海外。

第二代次子也是清心福全總經理趙啟成,負責門市經營管理、產品行銷推廣與公司營運統籌,他指出,以明星商品「優多綠茶」的銷售來看,每週賣出的總杯數,疊起來相當於305棟台北101大樓,總容量相當於11.8個標準20呎貨櫃,而每週賣出的珍珠總重量,也相當於32.6輛Camry2.0汽車。

趙啟成表示,清心福全首度與當紅的蛋黃哥跨界合作代言,推出期間限定的蛋黃哥系列包裝,要讓品牌更加貼近年輕消費族群。

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